山香

[別名]

山粉圓，狗母蘇，臭屎婆，香苦草(以上台灣習用名稱)、逼死蛇、毛老虎、山薄荷、假藿香、黃黃草、大還魂、毛射香、藥黃草。

[來源]

為唇形科山香屬植物山香 Hyptis suaveolens (L.) Poir.，以全草及種子入藥。

[形態特徵]

一年生草本，高0.5～2m。莖直立，粗壯，分枝，多少被平展剛毛，揉之有香氣。單葉對生，荷葉柄，柄長0.5～6cm，被平展剛毛；葉片薄紙質，卵形，長4～11cm，寬1.2～9cm，愈向上部的愈小，先端略鈍，基部渾圓或淺心形，邊緣有小鋸齒，兩面均被疏柔毛。夏秋季開花，腋生，聚傘花序有花2～4朵，於枝上排列成假總狀或圓錐狀花序，無花梗或花單生而具短花梗；萼花花時長約4～5mm，但很快就長大而長達1～1.2cm，有10脈，極隆起，被長柔毛及內色腺點，5個裂齒錐尖，直立；花冠二唇形，藍色，長6～8mm，上唇2圓裂，裂片外反，下唇3裂，側裂片與上唇裂片相似，中裂片囊狀。雄蕊4，下傾。果期秋冬季，小堅果矩圓形，扁平，暗褐色，具細點。

山香--開花前植株(陽光充足的地方)

山香--開花植株(陽光充足的地方)

山香--開花植株(陽光不足的地方)

[生境分布]

生於林邊、路旁草地上、開曠荒地上，或栽培於庭園、屋旁。

[栽培要點]

種子繁殖，喜歡陽光充足的地方，台灣中部山區有大量栽培採收種子，供山粉圓用。

[採集加工]

夏、秋採收，陰乾備用或鮮用。

[化學成分]

葉及花含無羈帖(friedelin)，羽扇直醇(lupeol)，羽扇豆醇乙酸酯(lupeolacetate)，三十一烷(hentriacontane)，三十一酮(hentriacotanone)。地上部分含3β-羥基-12-熊果烯-29-酸(urs-12-en-3β-ol-29-oic acid)，山香二烯酸(hyptadienic acid)即1,19α-二羥基-2(3),12-熊果二烯-28-酸(1,19α-dihydroxy-urs-2(3),12-dien-28-oic acid)。根含α-及β-香樹脂醇(amyrin)，3β-羥基-12-羽扇豆烯-28-酸(3β-hydroxylup-12-en-28-oic acid)，3β-羥基-20(29)-羽扇豆烯-27-酸(3p-hydroxylup-20(29)-en-27-oic acid)，熊果酸(ursolic acid)，白樺脂酸(betulic acid)，谷甾醇-β-D-葡萄糖苷(sitosterol-β-D-glucoside)，二十七酮(heptacosanone)。還含菜油甾醇(campesterol)及α-蒎烯(α-pinene)，β-丁香烯(β-caryophyllene)，月桂烯(myrcene)等揮發油。

[藥理作用]

1.	葉和莖的煎劑和水提物對離體豚鼠回腸有較弱的興奮作用，對離體兔十二指腸和大鼠子宮均無明顯作用。大鼠後肢灌流試驗中，水提取物有血管舒張作用。二者對離體兔心無明顯影響。麻醉犬靜脈注射0.1g(生藥)/kg，兩者對血壓均無明顯作用。小鼠腹腔注射煎劑1g(生藥)/只，24h內兩只鼠全部死亡。
2.	山香揮發油在真菌試驗中對多種真菌有較強的抗真菌活性。

[性味功能]

辛、苦，平。疏風利濕，行氣散瘀。種子：甘涼，清熱利濕，解毒。

[主治]

感冒頭痛，風濕痺痛，胃腸炎，痢疾，腹脹，泄瀉；外用治跌打腫痛，創傷出血，癰腫瘡毒，蟲蛇咬傷，濕疹，皮炎。

[用法用量]

用量9～15克。種子適量，水煎服；外用適量，鮮草搗敷或煎水洗。

[附方]

1.	感冒：
	山香15克，木蝴蝶1.5克，葫蘆茶、積雪草、地膽頭各9克，大風艾6克。加水煎煮濃縮成200ml，每服100ml，每日2次。
2.	治刀傷出血、跌打腫痛：
	山香鮮葉適量，搗敷患處。
3.	治皮炎，皮膚濕疹：
	山香鮮葉適量，煎水洗患處。
4.	治肺積水，肋膜炎：
	山香全草加瘦肉或豬肺燉服。
5.	治閃腰：
	山香鮮葉淨切細，麻油炒過，半酒水燉青殼鴨蛋服。
6.	治頸部淋巴癌：
	根鮮品6兩，水6碗，燉青殼鴨蛋2個，只喝湯，連服半個月。
7.	清體內毒素：
	山香鮮葉嚼服或全草煎服。

[附注]

1.	本品的種子加水煎煮後，種子外圍呈現一圈白色半透膜，很像白色的粉圓，故名"山粉圓"，具有清熱解毒的功效，在中部山區的山產店常見出售。

[參考資料]

1.	《全國中草藥匯編》
2.	《中華本草》
3.	《青草世界彩色圖鑑》