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小葉藜 |
| [別名] |
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狗尿菜、豬菜(台灣)、灰莧菜、粉仔菜、灰條菜、灰灰菜、灰藋、白藜、灰條草。 |
| [來源] |
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為藜科藜屬植物小葉藜
Chenopodium album L.，以全草入藥。 |
| [形態特徵] |
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二年生草本(或隔年生)，高20∼120cm。莖直立粗壯，有稜和綠色或紫紅色的條紋，多分枝；枝上升或開展。單葉互生，有長葉柄；葉片長卵形或矩圓形，邊緣有波狀牙齒，長可達3∼6cm，寬達1.5∼5cm，先端急尖或微鈍，基部寬楔形，邊緣常有不整齊的鋸齒，下面灰綠色，被粉粒。春季開草綠色小花，花兩性，數個集成團傘花簇，多數花簇排成腋生或頂生的圓錐花序；花被5片，卵狀橢圓形，邊緣膜質；雄蕊5個；柱頭2裂。胞果完全包於花被內或頂端稍露，果皮薄和種子緊貼。種子雙凸鏡形，光亮。 |
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| 小葉灰藜--成株
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| 小葉灰藜--幼株
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| [生境分布] |
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台灣中南部農田秋冬休耕期各地皆有。 |
| [栽培要點] |
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野生。 |
| [採集加工] |
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過年至清明節前採收全草，曬乾或鮮用。 |
| [化學成分] |
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全植物含齊墩果酸(Oleanolic acid)、L(-)亮氨酸及β-谷甾醇。花序含阿魏酸(ferulic acid)及香莢酸(vanilliic acid)。葉含草酸鹽。 |
| [藥理作用] |
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| [性味功能] |
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甘，平。有小毒。清熱利濕，止癢透疹、解毒、殺蟲。 |
| [主治] |
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風熱感冒，痢疾，腹瀉，齲齒痛；外用治皮膚騷癢，麻疹不透。 |
| [用法用量] |
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用量30∼60克。外用適量煎湯洗患處或搗爛蒸熱用布包，外用滾胸背手腳心，以透疹。 |
| [附方] |
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| 1. |
瘡毒： |
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以灰灰菜莖葉搗爛外敷。 |
| 2. |
周身騷癢或皮膚濕疹： |
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灰灰菜60克，煎水洗患處。 |
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| [附注] |
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| 1. |
服(食)用本品過量及其他同屬植物後，在強烈陽光下照射，可能引起日光性皮膚炎或瘙癢；莖端有紅色粉的紅心紅葉更易引起反應，請避免食用或少量食用。 |
| 2. |
台灣早期農業社會的農家常在冬天割取本品的全草養豬，故又稱豬菜。 |
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| [參考資料] |
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| 1. |
《全國中草藥匯編》 |
| 2. |
《野菜的開發與利用》 |
| 3. |
《家庭食品全書》 |
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