沼菊

[別名]牛菠菜(Buffalo Spinach),水菠菜(Water Spinach)。 [外文名稱] Buffalo-Spinach,water cress,helencha,Enhydra,Marsh herb, [來源]為菊科 Compositae 植物沼菊 Enydra fluctuans Loureiro 的全草。 [型態特徵]沼生草本。莖粗壯,圓柱形,稍帶肉質,下部匍匐,長40~80cm,基部徑約5mm,分枝,無毛或被柔毛,節間長4~7cm,莖在冬天呈紅綠色。葉具短柄或近無柄,長橢圓

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